課代表給大家劃重點啦！

自制黑芝麻餡｜做法簡單實用，芝麻味道濃郁，適合制作多種美食

自制黑芝麻餡

1??用料

2??制作方法

3??成品

一、自制黑芝麻餡

1??用料

250g黑芝麻

50g白芝麻

150g大米粉

2??制作方法

1. 芝麻清洗后倒入鍋中炒
2. 然后炒大米粉
3. 材料倒入研磨機加入糖粉磨成粉
4. 加入少許豬油攪拌

?仙豆糕

1. 糖粉100克，豬油30至40克，油40克，白砂糖30克，雞蛋2個，低筋面粉220克和面
2. 包入芝麻餡
3. 平底鍋提前預熱
4. 放入仙豆糕后每30秒翻一次面
5. 直至所有面均勻上色

3??成品