咖喱羊肉!而且是印度做法！

配料：

洋蔥2個(gè)（白洋蔥，切成碎丁）

番茄2個(gè)（大番茄，切成小?。?/p>

蒜3顆（切成蒜末）

調(diào)味料：

黃油

白胡椒粉

咖喱塊

辣椒粉

雞精

把鍋燒熱，加入數(shù)塊黃油

黃油燒到起泡沫，加入蒜蓉

把蒜蓉炒香，接著加入洋蔥丁

將洋蔥丁炒軟，接著加入番茄丁

將鍋內(nèi)雜燴炒的微微成泥狀，接著加入咖喱塊。

加入咖喱塊之后再加熱水

等待咖喱完全熔融，再加入羊肉塊

之后加入4湯匙辣椒粉，2茶匙孜然粉，半茶匙雞精

等待羊肉的血色消失，立即關(guān)火，把食物轉(zhuǎn)移到高壓鍋內(nèi)，高壓煮20分鐘

20分鐘之后開啟鍋蓋，收汁

成品在此