蘑菇炒雞蛋????

把蘑菇手撕成長條之后，放在水里清洗一下，然后再盆里打上幾個雞蛋。在雞蛋??里加入適量鹽，生抽，

小蔥，芥末，大蒜切片，用來強熗鍋。然后把蘑菇??進行焯水

鍋里放油，然后油熱之后放入雞蛋。

雞蛋熟了以后撈出，然后鍋里放油，放入大蒜，放入蘑菇??，加入醬油，耗油，雞汁，鹽，然后放入雞蛋，蔥花