一個(gè)土豆戰(zhàn)勝二斤極品海參的傳奇故事！今天教你個(gè)小秘訣，輕松做出完美薯?xiàng)l~
心巴薯?xiàng)l
去皮土豆切1cm以?xún)?nèi)的片，改刀成1cm以?xún)?nèi)的條（建議選長(zhǎng)一點(diǎn)的土豆）
薯?xiàng)l冷水下鍋，加鹽、兩勺白醋大火燒開(kāi)煮2分鐘，關(guān)火撈出薯?xiàng)l擦干水分，撒少許紅薯淀粉，如圖狀態(tài)即可
起鍋燒寬油，油熱到插筷子極速冒泡
下薯?xiàng)l炸到邊緣微焦
升高油溫到微微冒煙，回鍋復(fù)炸10秒
關(guān)火盛出，撒白糖、鹽少許混合均勻
平平安安，記得按時(shí)吃飯
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