課代表來襲~

天氣下雨沒法出攤，500買9斤驢肉燉一大鍋，勁道入味，真過癮！

一、步驟

1??驢肉洗凈，改刀

2??炒個(gè)糖色，熱鍋燒油，放入冰糖，大料翻炒

3??炒香后加水，驢肉，豆瓣醬，生抽，老抽，食鹽

4??燒熟出鍋，將驢肉切成薄片

二、美食鑒賞