生活中，我們可能經(jīng)常會聽到身邊人有補(bǔ)鈣的，有補(bǔ)維生素的，還有補(bǔ)鋅的等等，但是卻很少聽到有人在補(bǔ)鐵的。其實(shí)鐵元素對我們的健康非常重要，而且很多人尤其是女性鐵攝入不足。提起補(bǔ)鐵，大家先想到的可能是紅糖、紅棗等食物，然而這些食物真的能補(bǔ)鐵嗎?接下來，今日水素就帶大家了解一下。

很多人可能并不了解缺鐵對身體的影響。今日水素提示，對于處于生長及發(fā)育期的人群來說，缺鐵易造成胃口差、情緒不穩(wěn)定(暴躁、易怒)，嚴(yán)重者還會影響智力發(fā)育。對于女性來說，經(jīng)期量大易引起鐵的流失，導(dǎo)致精神差、疲憊、易被激怒等。而懷孕期的女性，胚胎會吸收母體的鐵，加大了消耗量，如果補(bǔ)充不足還可能影響寶寶的發(fā)育。

有調(diào)查顯示，我國18~49歲女性鐵攝入量低于推薦攝入量的占比為72.2%，這一比例也是非常驚人了?？吹竭@一結(jié)果，是不是很多人都想趕緊補(bǔ)鐵了?那么我們通常認(rèn)為的紅棗、紅糖能補(bǔ)鐵嗎?今日水素提示，紅糖里96%以上的成分都是糖，而每100g紅棗中的鐵含量不到2mg，且吸收率較低，想通過這些食物達(dá)到補(bǔ)鐵的目的，可能要失望了。

究竟吃什么才能補(bǔ)鐵呢?今日水素提示，日常生活中補(bǔ)鐵的主要食物來源是動物性食物，例如紅肉、動物肝臟、動物血等。紅肉相對來說還比較常食用，但是動物肝臟及動物血卻不是人人都能接受得了，不愛吃這些食物可能也是造成身體缺鐵的原因之一吧。如果接受不了這些食物的，可以咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師通過補(bǔ)充劑的形式進(jìn)行鐵的補(bǔ)充。