最懂你心的UP課代表來啦！??????

今日分享爆漿巧克力厚松餅

制作過程：

1.碗里加150g低筋粉、2.5g干酵母、20g糖、12g可可粉混合均勻，1顆雞蛋+180g牛奶攪勻，倒入面粉攪成成面糊

2.蓋保鮮膜，室溫靜置1小時發(fā)酵

3.再次攪拌消泡

4.不粘平底鍋倒入松餅面糊，攤平

5.煎至起泡后關火

6.放入你喜歡吃的巧克力

7.折疊成半圓形，分切成3份，爆漿巧克力松餅就完成啦

成果展示