廚師長教你醬爆圓白菜的家常做法，步驟詳細(xì)，醬香濃郁下酒又下飯
2022-11-26 09:04 作者:給你畫個(gè)笑臉吧 | 我要投稿
醬爆圓白菜??簡單美味做法：
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00:20
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第1步、圓白菜用手撕成大小合適的片狀，洗干凈備用。
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第2步、肉末切好備用。
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第3步、蔥姜切碎備用。
第4步、鍋中倒油燒熱。
第5步、投入圓白菜翻炒。
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第6步、炒至七、八分熟時(shí)盛出來。
第7步、另起鍋，倒油燒熱，下入蔥姜爆出香味兒。
第8步、肉末放入鍋中，煸炒至顏色變淺。
第9步、加入甜面醬，豆瓣醬，料酒，蠔油，醬油，白糖，很快就呈現(xiàn)粘稠的狀態(tài)。
第10步、圓白菜再次投入鍋中，加少許雞精翻炒片刻，淋上香油。
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