這樣做餡餅不用搟皮，皮薄餡大還好包，分分鐘出鍋簡單極了

最懂你心的UP課代表來嘍

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一：步驟

★★★★★★★★

?1泡好的粉條切成小段，加一勺炸醬，一勺生抽，一點蔥花，再加

韭菜、胡蘿卜、木耳、雞蛋淋上香油拌勻

2 200克面粉加兩個雞蛋，加點鹽，加上270克溫水。水一定要分次加，不然會起球，攪成像酸奶一樣的糊，

3 用薄餅機蘸一下，用竹簽在邊緣上一刮，餅就做好了。放上裹好的餡，

像包紙包一樣包成個小餅，下鍋煎到兩面金黃。如果怕不熟，可以加點水燜一會兒，操作簡單

二：成品

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