為確保商城縣逗街《江湖追茶令》拍攝活動(dòng)期間食品安全，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局采取提前介入、全面排查、全程監(jiān)管等方式，積極做好拍攝期間安全保障工作，全力護(hù)航此次重大活動(dòng)順利舉行。

　　一是提早部署到位。接到拍攝活動(dòng)保障任務(wù)后，縣市場(chǎng)監(jiān)管局及時(shí)部署，制定了安全保障工作方案及應(yīng)急處置方案，成立重大活動(dòng)食品安全保障領(lǐng)導(dǎo)小組，抽派城西市場(chǎng)監(jiān)管所4名執(zhí)法人員組成工作專(zhuān)班，為保障工作的順利開(kāi)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　二是檢查覆蓋到位?；顒?dòng)開(kāi)始前，執(zhí)法人員深入開(kāi)展全方位、地毯式隱患排查，以逗街67家食品經(jīng)營(yíng)單位及周邊食品經(jīng)營(yíng)者為重點(diǎn)對(duì)象，嚴(yán)格審查供餐單位的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理，食品采購(gòu)、儲(chǔ)存管理、食品加工規(guī)范操作、餐飲具清洗消毒以及留樣管理、燃?xì)馐褂玫戎攸c(diǎn)環(huán)節(jié)和內(nèi)容開(kāi)展深入排查，全力防范食品、特種設(shè)備安全風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，立即提出整改意見(jiàn)，扎實(shí)推進(jìn)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。

　　三是督導(dǎo)整改到位?？h局把此次活動(dòng)的安全服務(wù)保障工作作為近期重要任務(wù)來(lái)抓，采取局所聯(lián)動(dòng)方式共同開(kāi)展督導(dǎo)檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的單位后期督促解決問(wèn)題，實(shí)時(shí)掌握整改情況，切實(shí)排除安全隱患，實(shí)現(xiàn)閉環(huán)管理，全力迎接即將到來(lái)的《江湖追茶令》拍攝工作。

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