天氣真是熱起來(lái)了，上午發(fā)了點(diǎn)面，放在窗臺(tái)上，陽(yáng)光照耀下，只一個(gè)小時(shí)就發(fā)了，600克面粉可以寬松的蒸一鍋包子。

面粉真是很雜，有小麥面、燕麥面、糙米面和黑豆面。

餡料有：瘦肉、胡蘿卜、上海青、香菇和芹菜，放了點(diǎn)香油和胡椒粉等調(diào)料，切點(diǎn)洋蔥粒、姜粒，拌勻后倒也香噴噴的。

包了一鍋包子后，剩下的做成了發(fā)面餡餅，正好夠烙一鍋。用做“水煎包”的方法，做發(fā)面餡餅效果不錯(cuò)?？粗映鰜?lái)的餡餅，個(gè)個(gè)兩面金黃暄軟，真想馬上就吃一個(gè)，可惜有點(diǎn)燙~。

這種餡餅很適合糖友們吃，葷素餡料搭配，各種雜糧面混合，營(yíng)養(yǎng)全面。經(jīng)常食用，既有利于降糖降脂，又能減少饑餓感。

2020年4月28日早餐

早餐：

-雜糧饅頭，98克（生面坯重量。小麥面、全麥面、黑豆面、玉米面。）

-鮮竹筍燒青豆，105克

-青椒炒雞蛋，160克

-蕎麥片湯，1小碗

2020年4月28日午餐

午餐：
-雜面餡餅2個(gè)，106克（生面坯重量。餡料：瘦肉、胡蘿卜、芹菜、上海青、香菇。）

-青椒炒豆干，165克

-黃瓜炒香菇洋蔥，150克

-自制鹵牛腱肉，76克

-黃瓜青豆湯，1小碗

2020年4月28日晚餐

晚餐：
-雜糧饅頭，97克（生面坯重量。小麥面、全麥面、黑豆面、玉米面。）

-燒青椒，145克

-洋蔥炒雞蛋，140克

-黃瓜湯，1小碗