茄汁酸湯面??

食材明細:

兩個番茄??，一根小蔥，兩瓣蒜??， 生抽，蠔油，番茄醬，手搟面，午餐肉，雞蛋??。

做法步驟:

1、番茄??去皮切丁，小蔥分蔥白蔥點葉切??蔥花，大蒜切蒜末，午餐肉切片。

2 、起鍋熱油，將午餐肉煎??到兩面金黃，在順便給自己煎個荷包蛋，剩下的油炒香蔥白，蒜末，放入番茄丁，炒到茄丁軟爛出汁，加適量清水煮開。??

3、湯中加兩勺生抽，兩勺??番茄醬，一勺蠔油，煮開加入面條，煮熟后嘗試一下看看鹽味是否需要調(diào)整，即可放入午餐肉，荷包蛋??，撒上蔥花開吃啦!