花生醬即開即食，適合現(xiàn)代生活快節(jié)奏的需要。由于其在國內(nèi)外的食用非常廣泛，產(chǎn)銷量巨大，花生醬加工行業(yè)市場前景廣闊。今天帶你了解一下花生醬生產(chǎn)線的加工工藝流程！

花生醬生產(chǎn)線的加工工藝流程：

1、烘烤。將合格的花生仁放入花生烤箱進行烤制，烘烤后的花生顏色均勻、無焦糊現(xiàn)象。

2、冷卻。烘烤后的花生放入不銹鋼冷卻箱內(nèi)進行冷卻。

3、脫皮。冷卻后的花生放入脫皮機進行脫皮。

4、色選?；ㄉ?jīng)過脫皮后先用色選儀色選。

5、 磨醬。將挑選合格的花生放入磨醬設(shè)備進行打磨。

6、均質(zhì)化。在攪拌罐里，把花生醬加熱至60——70℃，加入2％的單甘脂和1％～5％的大豆蛋白粉，混合均勻。

7、冷凍。在0℃左右的低溫下靜置冷凍。

8、灌裝。把成品花生醬裝入客戶指定的包裝物中，定量包裝。

好機樂食品機械集研發(fā)、制造、銷售、服務(wù)于一體，為各類食品工業(yè)企業(yè)提供個性化定制服務(wù)是公司的一大突出能力和優(yōu)勢，好機樂根據(jù)不同客戶需求提供專業(yè)化的系統(tǒng)設(shè)計和定制設(shè)備。公司專注于花生醬生產(chǎn)線的研發(fā)和生產(chǎn)，以優(yōu)良的生產(chǎn)設(shè)備、精益求精的質(zhì)量要求和為客戶提供滿意服務(wù)為根本出發(fā)點，助力客戶商業(yè)成功，因而深受好評。