鹽水豬肝｜細膩嫩滑且味道干凈，只需鹽和時間就能成功！
2022-07-27 15:18 作者:專業(yè)美食品嘗 | 我要投稿
鹽水豬肝|學會|香迷糊了??
一 材料????
?
00:34
?1??豬肝
2??水
3??鹽
4??花椒 辣椒
二 制作過程????
?
00:49
?1??反復沖洗，冷水沒過
2??冷藏24~36個小時，中途換水數次
3??主干冷水徐徐加熱
4??時間非固定，水沸騰前離火
5??用熱水再次洗凈豬肝
6??倒進開水，放進豬肝悶浸，泡12個小時，就可以吃了。
三 成品????
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