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近年來，全球掀起植物基浪潮，消費者的健康觀念提升……在多重驅動因素的影響下，我國植物奶市場規(guī)模穩(wěn)步增長。據統(tǒng)計，2020年某電商平臺線上植物蛋白飲料市場增速高達800%，購買人數上升900%，在飲料市場中成長貢獻15.5%；有數據顯示，預計到2024年，我國植物奶市場規(guī)模或將超過610億。在此背景下，各方資本將目光轉向植物奶市場，特別是豆奶市場，是企業(yè)最積極布局的細分賽道。

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其中，豆品世家維他奶，以深耕植物蛋白營養(yǎng)80余年積累的深厚經驗，在產品、加工工藝等方面構建起了核心競爭壁壘，領跑行業(yè)發(fā)展。自成立以來，維他奶堅持為大眾提供營養(yǎng)、美味、可持續(xù)的豆奶產品。在原材料上，維他奶精益求精，精選東北“中國黃金大豆種植區(qū)”指定農場的一級優(yōu)質大豆，每一批原豆都經過層層篩選、多重檢測。在生產工藝上，維他奶應用了瞬時高溫和微米級全豆研磨技術，充分釋放大豆中的營養(yǎng)成分；生產過程中避免人為接觸也保證了產品的安全與衛(wèi)生，讓消費者安心享受健康與美味。在產品方面，維他奶也在不斷完善產品線，推出了滿足消費者多元營養(yǎng)需求的高品質產品，維他奶經典豆奶產品、維他奶VitaOat燕麥奶等等都是植物奶市場炙手可熱的爆款。

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目前，雖然我國豆奶行業(yè)發(fā)展空間巨大，但是玩家不斷涌入競爭必然加劇，以維他奶為代表的豆奶行業(yè)領先品牌勢必要立足當下、前瞻行業(yè)，打磨產品與工藝，更能始終保持競爭優(yōu)勢。

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