餅：約20分鐘，

火腿豆腐羹：約10分鐘，

同步進(jìn)行共約25分鐘。

———準(zhǔn)備，約10分鐘———

1/（湯和餅）

小蔥，切蔥花，分兩份

2/（湯）

香菜，切末

3/（湯）

火腿腸切小丁，豆腐切小丁

3/（湯）

勾芡用淀粉水

4/（餅）

蒜蓉醬+香其醬或甜面醬，或什么醬都可以。

5/（餅）

蘿卜（1個(gè)）擦絲，加鹽，雞精，揉軟，擠干水

加一份蔥花、兩個(gè)雞蛋、面粉150g，水適量，調(diào)成干糊狀↓

———??，約15分鐘———

湯/

鍋燒熱，放油少許，下蔥花、熗醬油、放清水。 ??如有肉湯則不放醬油！

下豆腐，加鹽，雞精，胡椒粉，火腿腸丁

分次勾芡，至顆?？蓱腋　?/p>

下蔥花、香菜、（如有）材料油。

餅/

餅鐺，預(yù)熱。放少許油。

用勺子把蘿卜絲糊攤開成薄點(diǎn)的小餅↓

A面2分鐘→B面2分鐘→A面2分鐘，共六分鐘。

刷醬，撒孜然粉。

特點(diǎn)：餅很軟喲。

謝大舅?