豬肝湯這樣煮，喝起來很清甜，豬肝吃起來又香又嫩，很適合長身體的妹妹喝

一、制作過程

清洗菠菜，多洗兩次

新鮮的豬肝切薄片，再切兩片姜

用流動的水沖豬肝5-6分鐘

切幾塊五花肉放鹽，胡椒粉，少許白酒和生粉

生姜下鍋爆炒，水開后加豬肉和豬肝

把表面的浮沫撈起來

加菠菜加入松茸體現(xiàn)幾滴麻油