大豆作為中國重要的糧食作物之一，在中國有4000多年的栽培歷史，許多古書都有所記載。戰(zhàn)國時代楚國人創(chuàng)作的詩歌《楚辭·大招》中曾寫道：“五谷六仞，設菰粱只，鼎臑盈望，和致芳只。”其中，五谷指的是“稻、黍、稷、麥、菽”，“菽”便是大豆的總稱。

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經(jīng)科學研究表明，大豆具有豐富的營養(yǎng)價值，是一種理想的優(yōu)質植物蛋白食物。隨著科技的進步和人們的健康觀念日益加深，植物蛋白食品飲料消費需求的市場份額逐漸增加，眾企業(yè)紛紛競逐植物蛋白飲品賽道。其中，擁有80多年歷史的豆品世家維他奶，一直秉承“專注植物營養(yǎng)”的初心，深耕植物蛋白飲品領域，以匠心打造了多款營養(yǎng)美味的優(yōu)質植物蛋白飲品，滋養(yǎng)著一代代國人的健康。

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以維他奶經(jīng)典豆奶系列為例，該系列強化了維生素B2、B6和「煙酰胺」等人體所必須的營養(yǎng)元素，每100ml維他奶含有0.11mg維生素B2、 0.11mg維生素B6，而且0反式脂肪酸、0膽固醇，真正做到了營養(yǎng)健康輕負擔。此外，維他奶經(jīng)典豆奶有原味、巧克力味、低糖原味、香草味、椰子味、麥香味、黑豆奶和無添加蔗糖豆奶八種繽紛口味，讓消費者在補充每日優(yōu)質植物蛋白營養(yǎng)所需之余，還能滿足其差異化的味蕾需求。

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現(xiàn)如今，在國家“雙蛋白”政策指引下,“每天兩杯奶，一杯豆奶，一杯牛奶”已成為廣泛認可的科學膳食“新公式”。維他奶積極響應國家號召，不忘創(chuàng)始人羅桂祥博士“改善民眾營養(yǎng)”的初心，持續(xù)研發(fā)和生產(chǎn)更加營養(yǎng)、美味、健康的植物蛋白飲品，為全面提升國民健康素養(yǎng)水平提供積極助力！