鮑螺烘干機

響螺片烘干機 海螺屬軟體動物腹足類，軟體動物門。貝類主要分為五大綱，全世界有7萬多種，海生的種類可通稱為海螺。 海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形，大而堅厚，殼高達10厘米左右，螺層6級。它富含蛋白質(zhì)、維生素和人體必需的微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的天然動物性食品。

響螺片烘干機烘干工藝 首先是把海螺肉從殼里挑出，去掉不干凈的內(nèi)臟部分，用清水洗凈，然后放入物料盤擺放整齊，稍微瀝干一下水分后可以推進烘干房內(nèi)。啟動烘干主機，海螺的烘干溫度在45-60℃，經(jīng)過12-16個小時完成烘干。 如果遇到表面先干，里面沒干的問題，可以考慮使用回潮工藝。即海螺肉干至7-8成干時，不要接著烘，把物料拉出來放置回潮間靜置，烘干房接著烘新的一個批次，以免浪費設(shè)備產(chǎn)能。

放在回潮間的物料放置若干小時，讓海螺片里面的水份慢慢滲出來，這時候再拉去補烘一兩個小時就徹底干透了。這種工藝的優(yōu)點就是出來的海螺片顏色比較好，口感也比較好，軟硬適中，也省電，缺點就是物料拉動的人工需要多一些。