產(chǎn)品名稱：絡(luò)蛋白-聚乙二醇-絲氨酸

英文名稱：Casein-PEG-serine

純度：95%+

存儲條件：-20°C，避光，避濕

外觀:固體或粘性液體，取決于分子量

PEG分子量可選：350、550、750、1k、2k、34k、5k

包裝：瓶裝/袋裝

溶解性：溶于大部分有機(jī)溶劑，如：DCM、DMF、DMSO、THF等等。在水中有很好的溶解性

注意事項(xiàng)：取用一定要干燥，避免頻繁的溶解和凍干

描述：干酪素是等電點(diǎn)為pH4.8的兩性蛋白質(zhì)。在牛奶中以磷酸二鈣、磷酸三鈣或兩者的復(fù)合物形式存在，構(gòu)造極為復(fù)雜，直到現(xiàn)在沒有完全確定的分子式，分子量大約為57000-375000。干酪素在牛奶中約含3%，約占牛奶蛋白質(zhì)的80%。純干酪素為白色、無味、無臭的粒狀固體。相對密度約1.26。不溶于水和有機(jī)溶劑。干酪素能吸收水分，浸于水中，則迅速膨脹，但分子并不結(jié)合。

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QY小編zyl2022.11.30