肚包雞??????

一、食材

鮑魚(yú)、人參、雞

二、制作方法

??小雞肚子里塞入人參、紅棗、鮑魚(yú)肉，在表皮撒上白胡椒用手抹勻。

2??裝進(jìn)處理好的??豬肚里，用牙簽在開(kāi)口處封個(gè)口。

3??接著放入鍋??中來(lái)一點(diǎn)枸杞，添水沒(méi)過(guò)食材開(kāi)大火沸騰后轉(zhuǎn)中火燉兩個(gè)小時(shí)???

4??豬肚??切成小塊兒鋪在砂鍋底部，把雞肉撕成小塊兒鋪在??肚上倒入高湯，上鍋中火煮沸即可。