美國食品工業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示，中國已成為全球最大新興咖啡消費國。過去幾年，中國咖啡消費需求以每年15%的速度持續(xù)增長，而世界平均水平僅為1.3%。2021年中國咖啡市場規(guī)模約3817億元，預(yù)計在未來幾年，這一市場規(guī)模仍將保持兩位數(shù)的增速，2025年中國咖啡市場規(guī)模將達(dá)10000億元。

中國咖啡豆的主要來源國是越南、馬來西亞和巴西。其中，越南咖啡占中國咖啡進(jìn)口總量的30%。2021年，越南咖啡出口總額達(dá)30億美元，在世界咖啡出口量排名中位列第二，占全球市場份額的8.3%，僅次于巴西。

截至2021年10月，上海已有8200余家咖啡館，是全球擁有咖啡館最多的城市。隨著中國消費者對于咖啡的接受度越來越高，未來咖啡豆及相關(guān)產(chǎn)品的進(jìn)口量預(yù)計會維持在高位。

目前，有41個國家和地區(qū)的咖啡生豆獲準(zhǔn)輸華，具體可登錄中國海關(guān)總署網(wǎng)站查詢，該名單動態(tài)更新?？Х榷梗ㄒ驯撼矗┘爸瞥善?、咖啡飲料無輸華準(zhǔn)入要求。

根據(jù)報關(guān)品名和市場流通領(lǐng)域消費者的認(rèn)知習(xí)慣，將咖啡大致分為八大類型：

1.咖啡生豆，稅號：0901.1100、0901.1200

2.咖啡豆（已焙炒），稅號：0901.2100、0901.2200

3.咖啡粉，稅號同咖啡豆（已焙炒）

4.掛耳咖啡，稅號同咖啡豆（已焙炒）

5.速溶咖啡粉，稅號：2101.1100

6.三合一速溶咖啡，稅號：2101.1200

7.膠囊咖啡，稅號：2101.1200

8.咖啡飲料，稅號：2202.9900

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