宴客菜譜_辣椒炒肥腸

主料：鹵味大腸250克
輔料：辣椒2根、生抽適量、白糖適量、食用油適量
步驟：
1、青紅辣椒個一根，鹵味大腸。買時候已經(jīng)幫忙切好了。
2、辣椒切小圈。
3、熱鍋少油放豬大腸煸香。
4、煸至鹵味干焦。
5、放入辣椒，生抽，糖翻炒至辣椒軟身即可。
6、豬大腸煸干時有點嚼頭。