薺菜

三月三的薺菜非常好。

葉柄和葉片顯綠色或淡紅色。植株直立不貼地。小苗容易跟別的弄混。

以下三種哪一種是薺菜呢？

感覺應(yīng)該是2，1肯定不是。

聞氣味不怎么準(zhǔn)，要看花。十字花科，白色小花?；ò?片，呈十字形，果呢倒三角形的。

英文名是牧羊人的錢包。

薺菜已有幾千年食譜。（問過當(dāng)?shù)氐陌⒁桃舱f在小麥地里有，別的地方不多。只是怕會(huì)認(rèn)錯(cuò)，想著要不要下個(gè)APP誤別一下。也希望有時(shí)間能去挖一挖，體現(xiàn)王寶訓(xùn)的厲害。）

三月三薺菜煮雞蛋，還有護(hù)生草的說法。

薺菜包餃子。（可惜我不會(huì)包呀?。。。?/span>