月齡：一周歲以上

食材：綜合螺絲面5克，核桃油適量，香菇粉適量，黑芝麻醬適量，海苔黑芝麻鹽適量，胡蘿卜半根，雞胸肉50克，熟玉米粒20克，熟豌豆15克，雞蛋1個，番茄1個，淀粉10克，蔥、姜適量。

做法：

1.?? 雞肉切丁，用蔥姜水、香菇粉、海苔黑芝麻鹽和淀粉抓勻，腌制半小時。

2.?? 番茄切丁，胡蘿卜切片，用模具壓成花型。

3.?? 蛋清蛋白分離，鍋中刷油分別煎熟蛋清和蛋黃；蛋白做娃娃的臉和手臂。蛋黃做娃娃的衣服。

4.?? 鍋中再次刷油，下雞丁翻炒至變白色，下番茄丁炒軟，再放入玉米粒、胡蘿卜和豌豆炒熟。

5.?? 另起鍋燒水煮熟螺絲面。

6.擺出娃娃造型即可。

【哆美美育兒小貼士】周歲寶寶鍛煉咀嚼怎么吃？

周歲后寶寶能吃的東西已經(jīng)很豐富了，飲食模式也慢慢接近成人。豐富食物種類和形式，是 1 歲后咀嚼訓(xùn)練的關(guān)鍵。

比如肉類，除了之前自制加工的各種肉丸、肉腸之外，可以直接試試肉丁、肉絲、小肉塊的形式，讓食材的處理更接近成人的烹調(diào)性狀，慢慢融入家庭飲食，豐富寶寶們味蕾的體驗。

這個時期應(yīng)讓寶寶多試著自己進食，給寶寶小圍兜，獨立的餐具，讓他自由選擇食物自主進食。家長要做是將食物處理成適合他們的小塊狀，讓寶寶自己吃。

我們今天做的這道螺絲面，不僅食材多樣，營養(yǎng)豐富，性狀上也十分適合寶寶抓取，并且造型可愛有漂亮，相信是十分適合您的小寶寶的。

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標(biāo)簽：挑食

要點：

寶寶們見到這樣一盤面條一定會大呼可愛。巧手的媽媽們也可以改變面條的種類，用長面、蝴蝶面等，為娃娃換發(fā)型哦！