制作曲奇餅干教程：

1.碗中打一顆雞蛋，加一勺白糖，半勺鹽，一勺花生油。

2.加170g低筋面粉，攪拌均勻，裝進(jìn)裱花袋（注意：若打不出如圖三所示的樣子，可多加幾顆雞蛋。）

3.擠成小餅干的形狀。（當(dāng)然你也可以擠成其他形狀。）

4.放進(jìn)空氣炸鍋，140度30分鐘。