恒源食品攜手休閑零食打造健康市場新寵
當(dāng)代成年人的零食,有了一種新興定義。
休閑健康零食
?消費者的飲食習(xí)慣正隨著時代的變化而改變,零食不再僅僅是可有可無的調(diào)劑品,已經(jīng)成為越來越多消費者生活中的焦點,曾經(jīng)的“暖場表演”現(xiàn)在儼然成了“重頭戲”。

在食品的大品類里,比較難與健康掛鉤的就是零食。零食種類跨度大,從堅果、餅干、膨化食品到肉干、果干都囊括在內(nèi)。作為解饞、打發(fā)時間、追尋不同地道口味的產(chǎn)品,零食的這種屬性一定程度上限制著健康與風(fēng)味同時兼容。這樣的局勢下,為了更好地平衡棒類零食的營養(yǎng)價值與口感,恒源食品進行多次升級:
1. 打造中國消費者更喜歡的“酥軟”口感,降低甜度,吃起來“好吃又沒有負罪感”;
2. 迎合當(dāng)下的流行口味,比如蔓越莓味、海鹽芝士味、抹茶酸奶味等;
3. 除常規(guī)的谷物棒、蛋白棒及堅果棒外,還可依據(jù)用戶需求定制高蛋白、高膳食纖維、純素食等各種口味、質(zhì)地及營養(yǎng)組合,復(fù)配維生素等其他營養(yǎng)成分更是不在話下;
4. 產(chǎn)品能夠作為早餐、工作、差旅的零食補充,滿足多元化的場景需求。

谷物的健康價值毋庸置疑,但口味和口感一直是消費者較為關(guān)心的問題。恒源食品通過對比市面上各類谷物零食產(chǎn)品,不斷優(yōu)化產(chǎn)品工藝和口感,采用國際先進布勒擠壓膨化設(shè)備制成的膨化顆粒,成功開發(fā)出單一/混合谷物脆。產(chǎn)品將麥香、豆香、玉米香、谷物香均衡調(diào)節(jié)和搭配,保證工藝的同時更多的保留原料中的營養(yǎng)成分,可以與牛奶、酸奶等搭配食用。
恒源全谷物智能工廠
多元化的產(chǎn)品背后,彰顯出了恒源食品在研發(fā)方面的絕對實力。
恒源食品擁有資深研發(fā)團隊,利用先進的設(shè)備與工藝,規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)獨具特色的功能食品和全谷物食品,并可為大中小型企業(yè)和個人提供貼心細致的OEM、ODM貼牌加工,定制服務(wù)。
恒源食品通過瑞士布勒全產(chǎn)業(yè)鏈、全自動、全信息化生產(chǎn)線,創(chuàng)新性引入了“全谷萃”四維營養(yǎng)技術(shù)——“全種類、全營養(yǎng)、全吸收、全形態(tài)”,通過全谷物智慧工廠實現(xiàn)從原糧到代餐、谷物早餐、風(fēng)味休閑食品等的加工與生產(chǎn)。

恒源全谷物智能工廠由智能投料系統(tǒng)、精細篩選系統(tǒng)、定制粉碎系統(tǒng)、全谷物混合系統(tǒng)、擠壓重塑系統(tǒng)、多形態(tài)聚合系統(tǒng)、營養(yǎng)涂層系統(tǒng)組成,全程定制全谷物產(chǎn)品。
根據(jù)市場變化,恒源食品不斷升級推新,期望以各種形態(tài)和口感的創(chuàng)新產(chǎn)品,滿足大眾的營養(yǎng)需求,開發(fā)出更多符合當(dāng)下市場的產(chǎn)品。
