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芝士爆漿 酥酥脆脆嫩滑多汁的【酥皮雞腿】

2023-01-28 14:57 作者:小陳快醒醒吖  | 我要投稿

課代表來啦?。?!

酥皮雞腿??做法

分享總結(jié)~

↓↓↓

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00:07
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準備大雞腿????,剪斷筋頭,撒奧爾良粉,少許黃酒,生抽,黑胡椒粉,抓拌均勻。

腌制3小時以上。


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00:19
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蒸汽180°烤30分鐘,手抓餅切掉五分之一,兩層芝士包裹著雞腿??,用手抓餅,緊緊抱住。


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00:38
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骨頭錫紙包住,在刷一層蛋黃液,撒白芝麻,200°20分鐘。??????


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