對于葡萄酒來說，它與其他酒類最大的不同就在于，有很多的葡萄酒品種，是需要醒酒的。通過一段時候的醒酒，待酒液與空氣充分接觸，酒中的風味與芳香就能夠逐漸發(fā)散出來了，無論從口味還是口感，都獲得了極大的提升。

如果你也是葡萄酒的發(fā)燒友，或是最近有用酒的需求，去中釀云購買酒、選酒，是一個不錯的選擇。中釀云購的酒都是從國外直接進口的，沒有中間商賺差價，以最短的“路徑”將進口好酒送到了消費者手中，價格實惠，酒的品質也有保障。

醒酒雖然好，但也不是所有葡萄酒都需要“醒”的。只有年輕、緊致、酒體豐滿，或是單寧厚重的葡萄酒才需要醒酒。

一般來說，需要醒酒的葡萄酒價格更高，由于它們具有龐大的結構和陳年的能力。除此之外，凡是經過五年以上熟成的葡萄酒，因為可能會生成沉淀物，也是需要醒酒的。至于那些酒體較輕的葡萄酒，則是不需要醒酒的，像是大部分白葡萄酒就可以開瓶即飲。通常情況下，桃紅葡萄酒、香檳及其他起泡酒，這些也是不需要醒酒的。

醒酒結束的酒，記得要盡早飲用了。因為一旦與空氣過度接觸，酒中的性質就會發(fā)生改變?？梢?，葡萄酒與空氣接觸的程度也是很重要的，時間不夠，酒不好喝；時間過長，酒也會變得不好喝。那么怎么辦呢？唯有“好酒堪飲直需飲”，別等時機錯過了，好酒的風味也散盡了。

這樣想來，醒酒的意義，與人生的意義，倒也異曲同工??！