最懂你心的UP課代表來(lái)啦！??????

今日分享提子奶酥

材料準(zhǔn)備

黃油60g

蛋黃2個(gè)

白砂糖20g

低筋面粉110g

奶粉20g

葡萄干40g

制作過(guò)程

1.蛋清蛋黃分離，取蛋黃攪打成蛋液

2.軟化好的黃油攪散，加入白糖拌勻，打蛋器打發(fā)，蛋液分三次加入，打到蛋液與黃油融合即可

3.低筋面粉，奶粉過(guò)篩加入，攪拌均勻至無(wú)干粉狀，揉搓成團(tuán)，加入葡萄干，混合

4.取一小撮約20g，搓成圓壓扁，表面刷上蛋黃液，空氣炸鍋160°烤20分鐘，就OK啦

成果展示