隨著人們生活水平的提高和餐飲業(yè)的快速發(fā)展，中國(guó)對(duì)餐飲人才的需求越來(lái)越大，中式面點(diǎn)師的工作機(jī)會(huì)很多，由于需求越來(lái)越大，很多年輕人選擇學(xué)習(xí)中式面點(diǎn)。民以食為天，面條是中國(guó)人最喜歡的食物之一，無(wú)論是過(guò)節(jié)還是每天飯后，都少不了面食的身影，今天就由我來(lái)介紹一下中式面點(diǎn)師這個(gè)職業(yè)！

中式面點(diǎn)師是做什么的？

中式面點(diǎn)師是運(yùn)用中國(guó)傳統(tǒng)的或現(xiàn)代的成型技術(shù)和成熟方法，對(duì)面點(diǎn)的主料和輔料進(jìn)行加工，制成具有中國(guó)風(fēng)味的面食或小吃的人員。中式面點(diǎn)師的培訓(xùn)內(nèi)容全面講授面點(diǎn)原料知識(shí)、及各種點(diǎn)心的創(chuàng)新等專(zhuān)業(yè)知識(shí);系統(tǒng)傳授炸、煮、煎、烤等各類(lèi)面點(diǎn)技法，傳授小籠包、蘭州拉面、刀削面、過(guò)橋米線(xiàn)、雨花湯圓、龍須面、湯鹵、廣式蝦餃、咸水餃、橙汁蘿卜仔、南瓜餅、面塑?chē)戎谱骷挤?/p>

中式面點(diǎn)師證書(shū)有什么用？

對(duì)于轉(zhuǎn)行就業(yè)或者以后有志于在面點(diǎn)師這個(gè)行業(yè)從事工作的人員來(lái)說(shuō)，中式面點(diǎn)師證書(shū)就是他們應(yīng)聘崗位的敲門(mén)磚，如何在一群人當(dāng)中脫穎而出，證書(shū)就是亮點(diǎn)。是用人企業(yè)或單位認(rèn)準(zhǔn)應(yīng)聘者能力的基礎(chǔ)判斷標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)檫@個(gè)證書(shū)不同于其他證書(shū)考理論知識(shí)多，這個(gè)證書(shū)的實(shí)際運(yùn)用性強(qiáng)，所以通過(guò)相關(guān)的配培訓(xùn)才能拿到這個(gè)證書(shū)，這也就證明了應(yīng)聘者的實(shí)力。更容易受到關(guān)注。對(duì)于聘用中式面點(diǎn)師的企業(yè)來(lái)說(shuō)，在他們不了解面點(diǎn)師的技術(shù)之前，證書(shū)是他們?cè)u(píng)判的唯一標(biāo)準(zhǔn)。所以綜合來(lái)看，證書(shū)的作用還是很大的。

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中式面點(diǎn)師的報(bào)考流程！

中式面點(diǎn)師證書(shū)屬于職業(yè)技能證書(shū)，是不能進(jìn)行個(gè)人報(bào)考的，需要找專(zhuān)業(yè)的報(bào)考機(jī)構(gòu)進(jìn)行報(bào)考，考生需要提供自己的身份證正反面，個(gè)人的學(xué)歷證明和2寸的電子照片等個(gè)人資料給報(bào)考老師，繳納相關(guān)報(bào)名費(fèi)用，審核通過(guò)后即可報(bào)名成功。

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