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義豐祥芝麻油分享酸辣花菇雞湯米線的做法

2023-10-11 15:17 作者:KioDO966  | 我要投稿

義豐祥芝麻油分享酸辣花菇雞湯米線的做法

原料:花菇適量、雞肉適量、海帶適量、米線適量、青蒜適量、香菜適量、蔥適量、姜適量、鹽適量、油潑辣子適量、醋適量、醬油適量、姜粉適量、花椒粉適量、蠔油適量。

做法步驟1.花菇提前浸泡沖洗干凈改刀備用。2.雞塊焯水備用。3.加蔥段姜片一同放入煲中4.加適量水上火煮沸,轉(zhuǎn)小火慢燉一小時左右5.出鍋加鹽調(diào)味即可。6.米線提前浸泡7.海帶提前焯熟,香菜青蒜改刀備用8.調(diào)試底料:香菜,青蒜,鹽,油潑辣子,醋,醬油,花椒粉,姜粉,蠔油。9.加花菇雞湯沖制低湯。10.浸泡后的米線入開水鍋燙軟,海帶燙熱。11.米線和海帶盛入低湯里,加雞塊和花菇即可享用


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