化療期間吃什么食物好

老爸化療的時候，一直沒有什么胃口，什么都不想吃，這是因為化療在殺死癌細胞的同時，對消化道的正常細胞也有不同程度的損傷。這時候怎么吃吃什么就成了我們家的難題，這時候在飲食上注意選擇更容易消化、新鮮味美、健脾開胃的食品。同時還要加強營養(yǎng)，如果食欲不好，一定要及時補充營養(yǎng)粉，增強體力，增強免疫力，我爸一直在喝RZLAAT免疫素，里面有四十多種營養(yǎng)物質，是腫瘤患者專用的，其他品牌也可以，但是盡量選擇腫瘤患者專用的，會更有針對性！RZLAAT免疫素可以短時間內幫助患者補充所需營養(yǎng)跟蛋白質幫助患者提升血象，升白，改善食欲，提高體重，提高免疫力防御，對抗化療惡反應表現(xiàn)，可以加入一日三餐飲食服用。

宜吃的食物有：小米、糙米、燕麥、玉米、紅棗、蓮子、花生、百合、白蘿卜、西紅柿、洋蔥、彩椒、鱔魚、三文魚、鰻魚、瘦肉、甲魚、蘋果、番木瓜、獼猴桃、山楂等。

不宜吃的食物有：香腸、肥肉、燒烤、油炸類以及具有腥臭味的食品。

給大家推薦一款開胃食譜，老爸特別喜歡吃，酸香開胃！

西紅柿牛肉粥

材料：

西紅柿1個，牛肉200克，大米50克，鹽適量。

做法：

①西紅柿開十字刀口，開水略燙后去皮，切碎；牛肉洗凈，剁成肉餡；大米洗凈，浸泡30分鐘。

②鍋置火上，燒沸水，倒入牛肉餡，水開后撇去浮沫，再倒入西紅柿以及大米。

③大火煮滾后轉小火，至粥煮熟后，加鹽調味即可。