義豐祥芝麻油分享肉絲炒四季豆的做法

四季豆安養(yǎng)精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效。

原料：瘦肉適量、四季豆適量、蔥適量、蒜適量、姜適量、油適量、鹽適量、醬油適量、料酒適量、五香粉適量、豆瓣醬適量。

做法步驟：1.瘦肉洗凈備用。2.四季豆和蔥備用。3.肉切成絲放入鹽，五香粉，油，料酒，醬油腌制一下。4.四季豆切絲備用。5.蔥姜蒜改刀備用。6.鍋中入油燒熱倒入蔥姜蒜爆香。7.加入肉絲，豆瓣醬翻炒。8.炒去多余的水分即可。9.加入四季豆翻炒均勻，炒至熟四季豆熟透。10.淋入醬油翻炒，出鍋加鹽調(diào)味。

小竅門：四季豆一定確保熟透出鍋哦！