在世界上那些頂級(jí)名酒中，我們常常可以看見(jiàn)赤霞珠的身影。它的身影，在大多數(shù)的產(chǎn)酒區(qū)的葡萄園中更是隨處可見(jiàn)。當(dāng)赤霞珠從老家波爾多，被傳播到了幾乎任何能釀葡萄酒的角落，它的種植面積已經(jīng)達(dá)到了驚人的34.1萬(wàn)公頃之巨。要知道，排在第二名的梅洛葡萄，才只有26.6萬(wàn)公頃，赤霞珠這可是壓倒性的勝利??！

不過(guò)，別看赤霞珠身份高貴，甚至在業(yè)內(nèi)被尊稱(chēng)為“葡萄酒之王”。但據(jù)1997年加州大學(xué)戴維斯分校的DNA 分析結(jié)果顯示，赤霞珠事實(shí)上是由品麗珠和長(zhǎng)相思這兩個(gè)品種雜交而來(lái)的。學(xué)術(shù)上通常認(rèn)定赤霞珠的雜交，是在葡萄園內(nèi)不經(jīng)意間發(fā)生，并不是人工刻意培育的結(jié)果。

而赤霞珠的出身并不會(huì)影響到它今時(shí)今日的成就與地位！通常來(lái)說(shuō)，赤霞珠葡萄的果實(shí)顆粒比較小，而果皮又比較厚，呈深藍(lán)色，因此釀制出來(lái)的成酒一般顏色深邃的同時(shí)，單寧充沛，并且它的風(fēng)味較為凝練。

赤霞珠葡萄酒的香氣，基本以黑色水果香氣為主，例如黑醋栗和黑櫻桃等，有時(shí)還會(huì)呈現(xiàn)出青椒、薄荷與雪松的香氣，清洌冷浚。

如今，赤霞珠葡萄的足跡已經(jīng)遍布全球各大知名產(chǎn)區(qū)。在法國(guó)的波爾多，赤霞珠常與梅洛一起混釀。而除了在老家波爾多大放異彩，赤霞珠在美國(guó)的納帕谷等新世界產(chǎn)區(qū)也闖出了一片天地。不過(guò)不同產(chǎn)區(qū)的赤霞珠葡萄酒，呈現(xiàn)出的風(fēng)格也不盡相同，這一點(diǎn)，關(guān)注中釀云購(gòu)的葡萄酒發(fā)燒友就深有體會(huì)。因?yàn)檫@里有來(lái)自全世界的好酒，同一葡萄品種的紅酒，因產(chǎn)地不同，經(jīng)常有不同的風(fēng)格。想要一站式體驗(yàn)多個(gè)葡萄酒的風(fēng)格魅力，在中釀云購(gòu)一站式就可以搞定了！