義豐祥芝麻油分享紅糖姜棗膏的做法

原料：生姜500g、紅棗250g、清水1000ml、老紅糖250塊。

做法步驟：1.生姜洗干凈去皮切成小塊。2.紅棗用鹽和面粉搓洗幾遍清洗干凈剪成小塊。3.準(zhǔn)備老紅糖。4.生姜用破壁機(jī)的榨汁功能加水榨成汁過濾掉生姜的渣子。5.將生姜水和紅棗放進(jìn)破壁機(jī)用榨汁功能榨成紅棗生姜汁。6.倒進(jìn)鍋里，加紅糖大火將紅糖煮化。7.倒進(jìn)鍋里，加紅糖大火將紅糖煮化。8.小火慢熬不停的攪動(dòng)。9.小火慢熬不停的攪動(dòng)。10.慢慢水分就收的差不多了。11.慢慢水分就收的差不多了。12.越來越濃稠。13.越來越濃稠。14.熬到用鏟子舀起來不流動(dòng)關(guān)火晾涼。15.熬到用鏟子舀起來不流動(dòng)關(guān)火晾涼。16.裝瓶。17.裝瓶。

小竅門：小火慢熬，不要怕麻煩要不停的攪動(dòng)。