開(kāi)水果店沒(méi)經(jīng)驗(yàn)怎么白手起家,開(kāi)一家水果店要具備什么經(jīng)驗(yàn)
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新手想開(kāi)水果店沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)怎么辦,開(kāi)水果店大概要學(xué)哪些經(jīng)驗(yàn)?zāi)亍?/p>
1、開(kāi)水果店心態(tài)一定不能浮躁
現(xiàn)在沒(méi)有哪個(gè)行業(yè)掙錢是容易的,沒(méi)有接觸過(guò)水果行業(yè),以為水果店利潤(rùn)很高,但是你要是接觸了這個(gè)圈子的人,都會(huì)覺(jué)得這里坑很多。為什么會(huì)這樣,就是因?yàn)閳?jiān)持做下去了之后,市場(chǎng),人脈,經(jīng)驗(yàn),心態(tài)會(huì)越來(lái)越好,剛開(kāi)始沒(méi)有熟人,多拿幾次貨就熟了,哪些貨好賣,哪些貨不好賣信息就得到了更多。開(kāi)水果店主入門學(xué)習(xí)交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。圈子已邀請(qǐng)300位以上水果店主加入!開(kāi)店不易,感恩有一群良師益友!

2、開(kāi)水果店特別注意損耗
水果店的成本并不需要很多,若只開(kāi)個(gè)普通的小店,要個(gè)十萬(wàn)左右就可以維持運(yùn)營(yíng)費(fèi)了。水果店租個(gè)門面,簡(jiǎn)單的吊頂粉刷下,買些水果架子,開(kāi)始多進(jìn)些不容易壞的水果,種類多些,不要每種進(jìn)太多,一兩天補(bǔ)充下就可以。夏天賣水的話就買個(gè)冷藏柜,最好再買個(gè)制冷設(shè)備,夏天賣葡萄用。還有注意選址,一定不能附近有太多同行,一定不要和水果大超市靠近。更多開(kāi)水果店入門經(jīng)驗(yàn)分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。

3、學(xué)習(xí)借鑒不能生搬硬套
很多做的不錯(cuò)的水果店就堅(jiān)持不讓顧客挑,也不讓顧客嘗,全部水果都提前打包好,顧客來(lái)店里直接拿就行了,剩下挑選的時(shí)間,方便快捷。比如在一些商務(wù)樓附近的水果店,或者機(jī)場(chǎng)這樣的場(chǎng)合會(huì)有這樣的顧客特征。如果這樣的方式開(kāi)在菜場(chǎng),超市,城鎮(zhèn)集市上,那么結(jié)果可想而知,都不想來(lái)買,這樣的水果店沒(méi)有煙火氣,不接地氣,不適合顧客。

4、預(yù)估一下自己的投入資金
前面準(zhǔn)備投入資金的時(shí)候,一定要流出三分之一的閑余資金,其他三分之二投入到開(kāi)始的準(zhǔn)備資金中,開(kāi)水果店剛開(kāi)始的時(shí)候,很有可能虧錢,能盈利的基本上沒(méi)有幾個(gè)。前期投入的資金主要投入在店面租金,裝修,貨柜,風(fēng)幕柜,收銀臺(tái),常用物料,人工工資,水電費(fèi),開(kāi)業(yè)活動(dòng)成本等等,一般40平米左右的店面保守估計(jì)在15-20萬(wàn)的投入,根據(jù)地段不同,城市不同會(huì)有一些差異,僅供參考。
開(kāi)水果店的經(jīng)驗(yàn)都是邊開(kāi)邊學(xué),有機(jī)會(huì)提前去學(xué)就提前學(xué)起來(lái),多去了解一下開(kāi)水果店的經(jīng)驗(yàn),開(kāi)店之后會(huì)順利很多。