日本清酒?是借鑒中國黃酒的釀造法而發(fā)展起來的日本國酒，但卻有別于中國的黃酒。該酒色澤呈淡黃色或無色，清亮透明，芳香宜人，口味純正，綿柔爽口，其酸、甜、苦、澀、辣諸味諧調(diào)，酒精含量在15%以上，含多種氨基酸、維生素，是營養(yǎng)豐富的飲料酒。

一、日本清酒日本方面需要提供的單證資料有：

1.輸華產(chǎn)地證

2.衛(wèi)生證

3.灌裝日期證明（酒精度小于10vol%的需要標(biāo)注保質(zhì)期）

4.標(biāo)簽彩色照片和翻譯件

5.如果是木托盤，木托盤需要有IPPC標(biāo)識

6.Invoice

7.Packing List

二、進口日本清酒首次流程一般為：

準(zhǔn)備日本清酒進口資料---國外發(fā)運---收發(fā)貨人備案---到港后報關(guān)---海關(guān)繳稅放行

（如查驗則查驗）---檢驗檢驗抽檢（有概率）---出國內(nèi)入境貨物檢驗檢疫證明