墨魚可以冷凍儲存，可以放盒里加水凍可保鮮，但要注意水不能滿。

墨魚含豐富的蛋白質，殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等；、墨魚中的墨汁含有一種粘多糖，實驗證實對小鼠有一定的抑癌作用。

選購墨魚要選擇色澤鮮亮、無粘液、無異味、肉質有彈性的。只要不是墨魚魚肉原色的即淺褐色的，最好都不要選購。

馬來西亞冷凍墨魚進口清關所需資料：

境外企業(yè)在華備案、收發(fā)貨人備案、生產(chǎn)國衛(wèi)生證書

進境動植物檢疫許可證、標簽樣張和翻譯件

動物檢疫證書、原產(chǎn)地證書、箱單、發(fā)票、合同、進出口資質

動植物及動植物產(chǎn)品檢驗/確認證明書（僅適用于經(jīng)香港、澳門中轉的動植物及動植物產(chǎn)品進口報檢）

東盟協(xié)定稅率(%)：0

最惠國稅率(%)：12

增值稅率(%)：9

有需要可留言咨詢，專業(yè)解答。