云南茶葉價格高低兩重天,價值觀認(rèn)同是關(guān)鍵
云南茶葉價格最近十年以來一直漲跌不斷,這也形成了云南茶葉價格高低兩重天的現(xiàn)狀。這種高低兩重天究竟表現(xiàn)在什么地方呢?下面我們一起來看看。

目前云南最頂級的新茶(不管是鮮葉還是干毛茶還是散熟茶還是新茶品)價格都沒有破百萬一個單品,而新茶最低幾塊錢一個單品。高低之間差價還有上升空間。稀缺優(yōu)質(zhì)名氣大新茶價格還有上漲空間。這是新茶價格兩重天之一。
其次是新茶的收購價格依收購者不同價格高低起伏大。在我們熟知的山寨普洱茶原料報價中價格幾乎都是高價的,但我們看勐海茶廠每年公布的原料收購價,最高級幾乎都是50元/公斤以下。而我們小茶商找茶山普通的初制所或者茶農(nóng)小作坊,最低價幾乎都是百元左右/公斤。
再次是茶山和市場的新茶價格,市場中的新茶價格往往低于茶山中的價格。這也是為什么好些市場中的茶商想去茶山中賣茶,因為去茶山上更能賣起價格。
云南陳茶(10年份以上)價格頂部茶品達(dá)百萬元以上/單品。而在實際中大量流通消耗的陳茶往往是低廉的,10幾元/單品都有。先不管這類茶品是真是假。
而在新茶和陳茶之間的價格兩重天,則是部分地區(qū)的茶品新茶價格超過陳茶價格,也就是我們熟悉的某些地區(qū)古樹茶。
形成新茶陳茶價格兩重天的關(guān)鍵是價值觀的認(rèn)同。云南茶葉這么多檔次價格的形成,都是建立在價值觀的認(rèn)同。就像筆者前幾年在雙江縣大文鄉(xiāng)某一個自然村喝到一些古樹茶,口感優(yōu)于冰島自然村的古樹茶,那時候冰島茶8千元左右,而這個村子的賣1500元,但由于這個村子所有的古茶樹都被壟斷,那時我的心理價格才出得到800元。也就是我認(rèn)為只值這么多,幾年過去了,這個村子的茶還是默默無名,意味著很多人還沒喝到過,也就難形成價值。但另一個勐庫村子的茶卻是跟這個村子相反。那就是磨烈茶,2014年我才接觸到時候就被這個村子的茶驚艷到,那時磨烈茶才400元/公斤,今年春茶季的時候聽說選樹釆已經(jīng)4千元左右了。易武地區(qū)相信不用我多說了,沒多少量的小片區(qū)茶已經(jīng)不會低于千元/公斤了。
而在市場中流通的茶品價值,根本上已經(jīng)脫離了茶口感這個層面,更多的是基于炒作概念以及盈利方面的價值認(rèn)同觀念。拿個很普通的茶品7542來說,2006/7年生產(chǎn)的現(xiàn)在才賣200多一餅,現(xiàn)在2019年的已經(jīng)賣300多一餅了。從商品正常邏輯來說產(chǎn)品上市后價格越來越低是正常的,但云南普洱茶不是正常商品,但卻出現(xiàn)正常商品價格。價值認(rèn)同雖然是關(guān)鍵,但也許價格上就不會那么認(rèn)同了吧,畢竟現(xiàn)在誰口袋里都缺錢,別人買單的時代已經(jīng)過去了。