韓國(guó)菜--蒸大醬白菜丁雞蛋蝦仁大白菜包塊--藍(lán)咪咪美食飲欄目資料制作--地方小吃葷菜類(lèi)。 俺們一般都不這樣吃飯了。俺們的大酒席的特色小吃。韓國(guó)菜的口碑好價(jià)格高的小吃。。制作簡(jiǎn)單介紹一下了。 ---日常市場(chǎng)的大白菜切好白菜丁一些。雞蛋2個(gè)就行喜歡雞蛋可以多放點(diǎn)了和把雞蛋去皮的雞蛋料汁一些。洗凈的蝦仁一些。。洗凈的大白菜葉子幾個(gè)。洗凈的香菜去葉子的香菜梗一些。量夠一個(gè)盤(pán)子就行了。大醬. -----鍋里加水開(kāi)鍋放大白菜葉子。和香菜梗燎熟菜葉子放到碗里待用。 ----再起鍋油鍋放大醬和白菜丁和雞蛋料汁炒熟放蝦仁炒熟攪拌均勻當(dāng)白菜包的餡子。。 -----使用燎熟的大白菜葉子放到菜板上平鋪好把蝦仁餡子和包好再使用香菜梗絲包成一個(gè)白菜包就行了。把包好的白菜包一個(gè)個(gè)的放到蒸碗里。放到蒸鍋里再蒸熟就行了。不要蒸的太長(zhǎng)時(shí)間的。白菜包熟了就行了。 放到高延子碗里的大白菜包塊就可以吃飯了。 ---下酒下飯和上桌面的地方小吃了。 -葷菜類(lèi)--我以前已經(jīng)介紹了佛教大師噶瑪巴大寶法王等等提醒藍(lán)咪咪的是僅限3凈肉范圍提醒了?