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簡單美味的面條|山藥剪刀面??????

山藥剪刀面

1??食材與調(diào)料

2??烹飪步驟

3??成品展示

一、食材與調(diào)料

1.食材：山藥 面粉 蛋液 西紅柿

2.調(diào)料：鹽 生抽 胡椒粉

二、烹飪步驟

1.山藥切成段放入鍋中蒸熟后壓成泥，然后加入面粉揉成團醒發(fā)20分鐘

2.西紅柿去皮切碎后備用

3.鍋中放入豬油下入蔥炒香，然后倒入西紅柿，加入鹽、生抽、胡椒粉，再倒入清水煮開

4.煮開后將醒發(fā)好的面團用剪刀煎入鍋中，淋上蛋液，出鍋前撒上蔥花，倒入香油

三、成品展示??