酒廠生產出來的產品可以廣泛應用在化工、食品、日化、醫(yī)療衛(wèi)生等領域，可作為酒基、浸提劑、溶劑、洗滌劑和表面活性劑應用。而酒廠排出的污水是高濃度、高溫度、高懸浮物的有機廢水。在酒廠污水處理過程中發(fā)現大量泡沫產生，這些泡沫影響了污水處理的效果和進度，因此需要使用到污水消泡劑。

為什么酒廠污水處理時會出現大量的泡沫？酒廠污水中含有大量的有機污染物和表面活性物質，在處理過程中很容易產生泡沫；污水中的微生物異常繁殖，導致了水中溶解氧含量降低，產生泡沫；酒廠污水處理環(huán)境也是泡沫產生原因之一，溫度和PH值的變化引起污水中部分物質發(fā)生反應，產生泡沫；在利用生物的凈化能力、培育生物的活性進行污水處理的同時也會發(fā)生反硝化反應，導致泡沫產生。

酒廠污水處理時的泡沫需要及時的消除，否則會產生哪些不利影響呢？泡沫過多會影響到酒廠污水處理的進度和正常工序，導致水處理效率下降，產生過多的處理成本；泡沫會聚集在污水表面，導致水質進一步惡化，使水處理效果不佳；對生態(tài)環(huán)境造成一定的影響，大量的泡沫會溢出污水處理系統，污染周圍的環(huán)境衛(wèi)生；泡沫過多會導致污水達不到排放標準，環(huán)保檢測不達標，污水得不到排放。

污水消泡劑具有消泡快速、抑泡持續(xù)時間久、用量少的特點，能夠迅速滲透泡沫內部降低其表面張力；具有良好的化學穩(wěn)定性能，使用之后不會影響污水處理的進度和效果，不會改變其基本體系；水溶性能和擴散性能好，加入到酒廠污水中能夠與水體很好的相溶，分散