湖北盛澤昌農(nóng)業(yè)如何提高南美白對(duì)蝦蝦苗放養(yǎng)的成活率

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一、徹底清塘消毒

淤泥較多，不利于南美白對(duì)蝦生長(zhǎng)，因而養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦應(yīng)注意清塘消毒。

1.?清淤：已經(jīng)進(jìn)行養(yǎng)殖的池塘，特別是一些老池塘，淤泥較多，如果淤泥超過(guò)?20cm，就必須清除。清除淤泥的辦法是，排干池水，曬塘至半干后鏟除，或進(jìn)水?30～50cm，將淤泥攪拌呈泥漿水，用泥漿泵抽出，要盡可能將淤泥清除干凈。清淤的目的在于改良池塘底質(zhì)，清除蝦池病原體的孳生，這是預(yù)防蝦病的重要環(huán)節(jié)，一定要認(rèn)真、細(xì)致、徹底地做好，淤泥清出后要遠(yuǎn)離養(yǎng)殖池塘。

2.?曬塘：清淤后，進(jìn)行曬塘，一直曬到龜裂為止，以使池塘中的有機(jī)質(zhì)得到徹底分解，并殺滅池塘中的病原體，預(yù)防疾病。

3.?消毒：放苗前?10～15?天，進(jìn)水充滿池底，用生石灰、漂白粉、二氧化氯等其中的一種進(jìn)行消毒（p H?高，用漂白粉消毒；p H?偏低，則用生石灰消毒），以徹底殺滅病原體及野雜魚(yú)等。

二、重視放養(yǎng)前的水質(zhì)調(diào)節(jié)

1.試水：試水的目的是測(cè)定水質(zhì)狀況是否適宜南美白對(duì)蝦蝦苗生長(zhǎng)，是否適宜放苗。試水方法可以這樣進(jìn)行：如果養(yǎng)殖場(chǎng)離購(gòu)買(mǎi)蝦苗的蝦苗場(chǎng)較近，可取些準(zhǔn)備放養(yǎng)的蝦苗，放在池中預(yù)先設(shè)置的小網(wǎng)箱中試養(yǎng)，24小時(shí)后基本存活，則可放養(yǎng)，若死亡超過(guò)10%，則說(shuō)明水質(zhì)或蝦苗有問(wèn)題，應(yīng)找出原因并將問(wèn)題解決后再試，沒(méi)問(wèn)題了才可放養(yǎng)。如果養(yǎng)殖場(chǎng)離購(gòu)買(mǎi)蝦苗的蝦苗場(chǎng)很遠(yuǎn)，可取些小魚(yú)或小蝦試養(yǎng)，如果試養(yǎng)的小魚(yú)蝦在?24?小時(shí)內(nèi)生長(zhǎng)正常，則說(shuō)明水質(zhì)沒(méi)有問(wèn)題，即可以安排放苗。或帶部分準(zhǔn)備放苗的池塘水到育苗場(chǎng)試苗，沒(méi)有問(wèn)題后才可放養(yǎng)。

2.?肥水：消毒?5～7?天后開(kāi)始進(jìn)水，進(jìn)水要用?60?目的網(wǎng)袋過(guò)濾水源，避免野雜魚(yú)、蝦及卵進(jìn)入池塘；對(duì)于水質(zhì)較瘦的池塘，宜采用生物制劑培肥水質(zhì)，以使蝦苗放養(yǎng)后有適口的餌料攝食，提高放養(yǎng)成活率。一般使水色呈黃綠色或茶褐色，池水透明度?25～40cm?左右，p H?值?8.0?左右為宜，施肥量要根據(jù)蝦塘底質(zhì)的肥瘦來(lái)靈活掌握?？傊谖r苗入池前要培養(yǎng)足夠的基礎(chǔ)餌料生物。因?yàn)榛A(chǔ)餌料生物適口性好、營(yíng)養(yǎng)全面，是任何人工餌料所不能替代的?；A(chǔ)餌料生物是提高蝦苗成活率、增強(qiáng)蝦苗體質(zhì)和加速蝦苗生長(zhǎng)的最重要的物質(zhì)基礎(chǔ)。同時(shí)餌料生物特別是浮游植物對(duì)凈化水質(zhì)，吸收水中氨氮和硫化氫等有害物質(zhì)，減少蝦病危害，穩(wěn)定水質(zhì)，起到重要作用。

3.?解毒：在蝦苗放養(yǎng)前，一定要測(cè)量水質(zhì)，看是否含有害物質(zhì)，主要是看有沒(méi)有亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫存在，以及看p H?是否合適，符合放苗要求才能放養(yǎng)。另外，還要測(cè)定池塘及育苗池的溫度、鹽度、p H?等，兩者基本接近才能放養(yǎng)，一般溫差≤2.0℃，p H?相差≤0.3,?鹽度相差≤2.0‰，防止因環(huán)境差別較大引起死亡。這里需要特別注意的是，一定要檢測(cè)有沒(méi)有有害物質(zhì)存在，如果發(fā)現(xiàn)有害物質(zhì)存在，一定要想辦法消除，并采取有效措施調(diào)節(jié)?p H?值在適當(dāng)范圍，避免因水質(zhì)不適而影響放養(yǎng)成活率。

4．調(diào)鹽：對(duì)于淡化養(yǎng)殖的養(yǎng)殖戶，調(diào)節(jié)鹽度是蝦農(nóng)調(diào)節(jié)自己蝦塘中池水的鹽度，為投放蝦苗做好準(zhǔn)備。在養(yǎng)殖池塘一角，取?1/30?至?1/10?不等的面積，用竹竿和塑料薄膜建成一個(gè)標(biāo)粗池。把池內(nèi)淡水調(diào)節(jié)為?2‰左右鹽度。蝦苗放入標(biāo)粗池2～3?天，待其適應(yīng)環(huán)境后，用小水泵把養(yǎng)殖大池的水抽到標(biāo)粗池內(nèi)，讓標(biāo)粗池內(nèi)鹽度逐漸降低，使大池與標(biāo)粗池鹽度接近或相同時(shí)，拆去標(biāo)粗池塑料薄膜。一般經(jīng)過(guò)?5～10?天可以完成淡化過(guò)程。在建標(biāo)粗池時(shí)，也可在塑料薄膜上開(kāi)一個(gè)直徑為?10cm?左右的小孔，裝上?30～?40?目網(wǎng)紗，方便水體交換。

三、選擇健康苗種

苗種質(zhì)量的好壞，影響成活率，養(yǎng)殖戶要注意增強(qiáng)鑒別苗種優(yōu)劣的知識(shí)和能力，注意放養(yǎng)優(yōu)質(zhì)苗種，以提高放養(yǎng)成活率。必須挑選活力好、規(guī)格整齊、對(duì)外刺激反應(yīng)靈敏、游泳時(shí)有明顯的方向性(不打圈游動(dòng))、體表光潔、體軀透明度大(肌肉不混濁)、全身無(wú)病(肢體完整，大觸鞭不發(fā)紅、中胸腺不混濁、鰓體不變黑)等。但是鑒別蝦苗健康程度的最有效辦法還是抗離水試驗(yàn)，即從育苗池內(nèi)隨機(jī)取出若干尾蝦苗，用擰干的濕毛巾將它們包埋起來(lái)，10?分鐘后取出放回原水，如果蝦苗存活良好，則是優(yōu)質(zhì)苗，否則是劣質(zhì)苗。另外，最好選擇?SPF（即不含特定病原體）的蝦苗，淡水養(yǎng)殖的蝦苗要淡化到符合要求，并在該范圍內(nèi)已穩(wěn)定?24?小時(shí)以上。

購(gòu)買(mǎi)蝦苗時(shí)，應(yīng)盡量做到就近購(gòu)買(mǎi)。有不少蝦農(nóng)，喜歡到外地購(gòu)買(mǎi)蝦苗，以為外地的便宜，這其實(shí)沒(méi)有必要。哪里都有信譽(yù)高、質(zhì)量好的蝦苗場(chǎng)，而且貪圖便宜而不顧質(zhì)量是養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦的大忌，運(yùn)輸距離過(guò)遠(yuǎn)，也會(huì)影響成活率。

為了避免買(mǎi)到不健康蝦苗，最正確的方法是：首先選擇有信譽(yù)的蝦苗場(chǎng)，而且應(yīng)就近優(yōu)先選擇。選定蝦苗場(chǎng)后，放苗前?2?～3?天親自到苗場(chǎng)察看，如果發(fā)現(xiàn)蝦苗有質(zhì)量問(wèn)題，絕對(duì)不能購(gòu)買(mǎi)。有些蝦農(nóng)在購(gòu)買(mǎi)蝦苗時(shí)，存在一些錯(cuò)誤觀點(diǎn)，就是喜歡購(gòu)買(mǎi)大個(gè)體蝦苗，當(dāng)然，在保證質(zhì)量的前提下，大個(gè)體比小個(gè)體好，這是無(wú)可置疑的，但要防止買(mǎi)到因病害遺留下來(lái)的大個(gè)體蝦苗，養(yǎng)殖這種蝦苗，會(huì)影響成活率和生長(zhǎng)速度。

四、靈活確定放養(yǎng)時(shí)間，選擇適宜的放養(yǎng)時(shí)機(jī)和方式

1.?放養(yǎng)時(shí)間：南美白對(duì)蝦最適生長(zhǎng)水溫為?25～30℃，在此水溫范圍內(nèi)放蝦苗養(yǎng)殖，生長(zhǎng)速度快，攝食量大，體質(zhì)健壯，抗病力強(qiáng)，成活率高。因此原則上講，放苗時(shí)水溫以穩(wěn)定在?20℃以上為宜，溫差不能超過(guò)?3℃。南美白對(duì)蝦在我國(guó)南方4～5?月份放苗較合適，北方?6～7?月份放苗較合適。大風(fēng)或者天氣不好盡量不要放養(yǎng)；氣溫較低時(shí)，選在中午放養(yǎng)；高溫情況下，應(yīng)選上午或者下午氣溫較低的時(shí)候放養(yǎng)。

2.?放養(yǎng)方式：放養(yǎng)方式是否正確，也是影響放養(yǎng)成活率的重要因素，采取正確的放養(yǎng)方式，是提高放養(yǎng)成活率的有效手段之一。蝦苗運(yùn)到蝦塘后，應(yīng)立即放在放苗的池塘浸泡?30?分鐘左右，目的是使蝦袋感溫，調(diào)節(jié)袋內(nèi)水溫。當(dāng)浸泡到30?分鐘時(shí)，用水溫計(jì)測(cè)定袋內(nèi)水溫和池塘水溫，兩者溫差?2?℃時(shí)，可以解開(kāi)袋口放苗。如果兩者水溫大于?2?℃，應(yīng)繼續(xù)浸泡，直至使兩者溫差達(dá)到上述要求。這個(gè)調(diào)節(jié)袋內(nèi)外溫差的工作，務(wù)必進(jìn)行。在有風(fēng)的情況下，要在上風(fēng)頭放養(yǎng)。開(kāi)始放蝦苗時(shí)，先解開(kāi)袋口，讓池塘水慢慢流入蝦苗袋，然后慢慢提起袋角，讓蝦苗自由游到蝦塘。以上動(dòng)作反復(fù)幾次，直至把蝦苗全部放出。切勿過(guò)急過(guò)快放苗。

五、防止缺氧死亡

對(duì)于浮游動(dòng)物過(guò)多的池塘，應(yīng)先進(jìn)行部分殺滅然后才進(jìn)行放養(yǎng)，防止因浮游動(dòng)物過(guò)多消耗氧氣引起缺氧。放養(yǎng)時(shí)注意潑灑長(zhǎng)效增氧劑增氧，嚴(yán)防因缺氧引起蝦苗死亡。

六、防藥害

清塘消毒時(shí)要合理用藥，嚴(yán)防過(guò)量使用藥物。消毒后，不要急于放苗，要待藥物毒性消失后才可放養(yǎng)，有條件的在放養(yǎng)前最好潑灑一些解毒、調(diào)水制劑，以利提高放養(yǎng)成活率。

七、放養(yǎng)規(guī)格和密度要合適

實(shí)踐證明，放養(yǎng)規(guī)格小于體長(zhǎng)?0.9 cm的蝦苗的成活率普遍不高，而放養(yǎng)體長(zhǎng)在?1.0cm?以上的蝦苗，由于其對(duì)外界環(huán)境變化的適應(yīng)能力增強(qiáng)，故其成活率較高。適宜的放養(yǎng)密度不僅影響產(chǎn)量，也影響成活率。放養(yǎng)密度過(guò)小，影響產(chǎn)量，而放養(yǎng)密度過(guò)大，既影響成蝦規(guī)格又影響成活率，所以，一般放養(yǎng)規(guī)格為體長(zhǎng)1.0cm?以上蝦苗，放養(yǎng)密度每畝以?4～5?萬(wàn)尾為宜，若池塘條件優(yōu)越，最高可放養(yǎng)?8萬(wàn)尾。

八、注意補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

蝦苗放養(yǎng)后，若發(fā)現(xiàn)餌料不足，營(yíng)養(yǎng)缺乏，應(yīng)及時(shí)投喂優(yōu)質(zhì)飼料以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，防止因營(yíng)養(yǎng)缺乏而引起蝦苗的死亡。實(shí)踐證明，采取上述措施，可有效提高放養(yǎng)成活率，為全年養(yǎng)殖打下良好基礎(chǔ)。

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