零售飲料變天了。不知道從什么時(shí)候開始，零售飲料柜的全糖時(shí)代已經(jīng)漸行漸遠(yuǎn)，無糖飲料開始占據(jù)半壁江山。打著“0糖0脂”的氣泡水、茶飲橫空出世，DT財(cái)經(jīng)的調(diào)研顯示，2023年41款茶飲料新品之中，無糖茶新品超過6成，而無糖茶的走紅也加劇著無糖茶飲的內(nèi)卷。

用果味和花香來調(diào)和純茶的苦澀，這是無糖茶飲常用的手段。談及無糖茶為何突然爆火，這和一個(gè)健康概念密切相關(guān)。人們意識(shí)到，糖是影響人們健康的關(guān)鍵因素，減糖、無糖從而成為了一種被廣泛認(rèn)可的新風(fēng)尚。基于這樣的認(rèn)識(shí)，不少高糖飲料開始推出減糖款，此后，“0糖0脂”成為了茶飲的新賣點(diǎn)，無糖的概念席卷了氣泡水、碳酸飲料，還有茶飲。含糖飲料在降糖，而無糖茶則對(duì)標(biāo)飲用水，其獨(dú)有的回甘和茶香以及相對(duì)健康的配方讓其擁有了更勝白開水的口感。

其實(shí)，從2020年開始，年輕人飲茶的趨勢(shì)就逐漸攀升，其中冷泡茶占大頭，方便快速的茶飲更得年輕人的喜愛，而瓶裝無糖茶正中他們下懷。

無糖茶看似還是一個(gè)小眾的喜好，但近幾年增長卻很迅猛，億歐智庫《2023中國無糖茶飲行業(yè)白皮書》顯示，2018年無糖茶飲料的線上銷售額為4679.5萬元，到2022年大約翻了10倍。無糖茶的未來，仍有可能性等待被探索。

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