青椒炒肉

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食材??：

青麻椒??——3個(gè)

五花肉??——1塊

蔥姜蒜——適量

做法：

1、青椒??掰成小塊，五花肉??切薄片，蔥姜

蒜切末備用??

2、鍋中加油，油熱??倒入五花肉，翻炒至

變色，下入蔥姜蒜，炒香后加生抽，料酒

、蠔油，翻炒均勻，??上色后下入青椒，大

火翻炒幾下，斷生后加鹽和雞精，??翻炒入

味，最后勾少許薄芡就可以出鍋了!美食

即成!??

超級(jí)下飯的青椒炒肉就做好了??