一、西安奶茶店需要哪些設備

1、制冰機

奶茶店的飲品制作離不開冰塊，而冰塊又使用專門的制冷設備制成。一般制冰機有立式和臥式兩種，根據不同的需求選擇即可。立式的一般用于制作果飲類飲料，臥式的適用于各種茶類飲料的制作和奶制品的冷凍。

2、封口機

封口機的用途主要是對包裝袋進行封口處理，使成品能夠密封保存；此外還可以用于一些易吸潮的物品的包裝處理。常見的封口機主要有：手動型（又稱手壓泵），自動型（又稱真空泵）以及半自動型三種類型。

3、打蛋器

打蛋器是用來將蛋清或蛋黃打發(fā)成泡沫狀的一種器具；通常用來制作蛋糕、慕斯等西點食品以及咖啡、冰淇淋等飲品中蛋白霜的制作上，也可以用來打發(fā)奶油或鮮奶油時使用。另外對于一些需要攪拌混合的食物如湯圓餡兒等也可以使用到打蛋器來攪拌混合食材并幫助其充分溶解均勻入味。

4、烤箱

烘焙行業(yè)是現在比較流行的一個行業(yè)之一了，因此很多餐飲創(chuàng)業(yè)者都會考慮投資開一家烘焙店或者是面包店之類的店鋪；那么想要開好一家烘焙店的話就需要購買一個合適的烤箱來滿足日常的需求了！

5、冰箱

冰箱是我們生活中不可缺少的家用電器之一了，它不僅可以用來冷藏食物而且還能冷凍食物以備不時之需；當然除了冷藏和冷凍的功能以外冰箱還具備保溫功能呢！所以如果要想開家奶茶店的話建議買一個容量比較大的冰箱吧！這樣不管是存放原料或者做好的產品都能儲存更久哦~

6、榨汁機等

榨汁機和磨粉機都是用來加工水果蔬菜的工具啦～它們可以讓我們輕松獲得新鮮的果蔬汁水或是研磨出粉末狀的果蔬顆粒供我們食用哦~不過需要注意的是這兩種工具雖然方便但是價格都比較貴啊......如果你沒有太多資金的話建議還是買一臺小型榨汁機和磨粉機比較好哦~

7、微波爐

微波爐也是廚房電器中的重要成員之一啦～它可以快速加熱食品并且保持食物的原味不流失喲～不過要注意的是微波加熱的時間不宜過長不然容易導致食物的口感變差哦~另外在選購的時候選帶有燒烤功能的微波爐噢～

8、電熱水壺

電熱水壺的作用相信大家都不陌生了吧？它不僅可以燒開水喝而且還可以煮茶葉蛋等等呢！