飲食不合理是引起高脂血癥這種疾病的重要原因。因此患者在治療期間要注意自己的飲食，合理搭配三餐，脂肪高的食物不要食用，如肥肉、肥腸、燒鵝等都不要食用，甜食也要少吃，可以多吃蔬菜、粗糧，如芹菜、甘藍(lán)、燕麥、番薯、豆類(lèi)等食物。下面推薦幾種可以降脂的食物。

　　1、燕麥：燕麥含有非常多的膳食纖維，是非常健康的食物，而且有很強(qiáng)的飽腹感，有清腸、促進(jìn)排便、降血脂的作用?；颊咂綍r(shí)可以把燕麥作為早餐食用，也可以把燕麥和大米一起煮飯吃，長(zhǎng)期食用對(duì)身體健康是非常有益的。

　　2、豆制品：豆類(lèi)食品富含蛋白質(zhì)，而脂肪含量很少，豆腐、腐竹、豆?jié){、豆皮等都是很適合患者吃的食物，也是補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的最好來(lái)源，而且吃豆制品對(duì)減肥也有很大幫助。

　　3、大蒜：大蒜是非常適合患者吃的食物，它富含蒜素，可以清除血液里面的脂肪和膽固醇，有降脂、預(yù)防高血壓的作用。每天烹飪食物的適合加入一些大蒜對(duì)健康是很有益的。

　　4、魚(yú)類(lèi)：魚(yú)是最適合患者食用的肉類(lèi)，它含有的是不飽和脂肪酸，能降血脂、降膽固醇，防止動(dòng)脈發(fā)生硬化，患者尤其要多吃海魚(yú)，這樣可以有效降低血脂水平。

　　5、真菌類(lèi)食物：蘑菇、木耳、香菇、茶樹(shù)菇等都是常見(jiàn)的真菌類(lèi)食物，它們可以促進(jìn)身體代謝，有降脂、降壓、降膽固醇的作用，而且菌類(lèi)食物非常美味，煮湯、炒菜都可以。所以患者平時(shí)要多吃這類(lèi)食物。

　　今天文章介紹的這五種食物都是很適合患者吃的，平時(shí)多吃這些食物對(duì)降血脂有很大幫助，如果患者的病情但不是很?chē)?yán)重，可以通過(guò)飲食進(jìn)行調(diào)理，但是如果情況嚴(yán)重，必須到醫(yī)院做詳細(xì)的檢查，選擇正確的藥物來(lái)解決問(wèn)題。