我是美文，家有三高糖尿病老伴兒，堅持記錄控糖健康餐

有些人空腹血糖小于6.0 毫摩爾/升，很不錯，可餐后2小時血糖一測，卻出乎意料的大于11毫摩爾/升，可以看出餐后2小時血糖監(jiān)測，是非常重要的。

餐后2小時血糖監(jiān)測的好處：

1.可以評判血糖控制的情況，因為餐后兩小時血糖的情況，能夠反映出你吃的飯和藥是否合適。

2.可以根據(jù)餐后兩小時血糖，來調(diào)整飲食和藥物，這是空腹血糖所不能代替的。

3.餐后兩小時血糖與并發(fā)癥密切相關(guān)，餐后兩小時血糖超過了正常值，會增加糖尿病并發(fā)癥的風(fēng)險，比如糖尿病眼病、糖尿病腎病、糖尿病心腦血管病變等。

所以，為了降低糖尿病慢性并發(fā)癥的發(fā)生和發(fā)展，餐后2小時血糖的監(jiān)測，是非常有必要的。

早餐：

1.烙雜糧餅兩個，60克（面粉重量。普通面粉、全麥面粉。）

2.紅椒炒萵筍，183克

3.煮雞蛋，56克

4.鹵蘑菇，30克

5.木耳豆腐腦，1中碗

午餐：

1.雜糧饃，55克（面粉重量。普通面粉、玉米面粉、馬齒菜。）

2.芹菜炒河蝦，197克

3.燉白菜湯，1中碗

晚餐：

1.烙薄餅，98克（餅的重量。）

2.五香豆干，107克

3.青椒炒肉，173克

4.自制豆?jié){，1中碗

兩餐之間加水果，124克（黃瓜重量。）