香干炒豆芽

食材：香干 豆芽

香干切絲，大蒜切末小米辣切細(xì)，韭菜段，五花肉切絲。水燒開焯香干，半分鐘撈出。

起鍋燒油，下五花肉，下蒜末小米辣末加入老抽，加入香干，生抽鍋邊淋入加入鹽胡椒粉翻拌均勻，下豆芽韭菜斷大火，翻炒出鍋。